Menú del día Menú especial Menús concertados Fechas señaladas Domingos cerrado por descanso semanal. En caso de celebración especial consultar GALERÍA FOTOGRÁFICA     Día de Reyes   Cotillón de Reyes   Chupinazo   Día las morcillas   Día de la Madre       MENÚ DÍA DE REYES Entrantes frios: Ensalada de confit de pato Desmigado, salteado con pasas y acompañado de helado de cítricos. Entrantes Calientes Perdiz confitada con compota de verduras hojaldrada con jugo de rioja Primero del Mar Chipirones rellenos de txangurro, al vino blanco, sobre crema de marisco y crujiente de cebolla Segundo de la Tierra Medallón de solomillo de buey con pastel de tubérculos y cantarellus guisados Repostería Bavaroise de crema de cacao, con leche sobre natilla de fresa y helado de arroz con leche Agua - Crianza de la casa - Lambrusco o similares   RESTAURANTE AMETSA .:. Landaluze, 4 .:. 01400 Llodio .:. T. 94 403 47 14 · 637 812 601 .:. ametsa@ametsajatetxea.com