AMETSA .:. cocina creativa

Menú del día 9,50 €

Menú especial 16€

Menú domingos 18€

Menús concertados

MENÚS

Todos nuestros menús serán para un mínimo de 6 personas siendo el mismo menú para toda la mesa

Si hubiera alguna persona, CELIACA O ALÉRGICA algún alimento, rogamos nos lo comuniquen con antelación para poder adaptar el menú

El restaurante s reserva el derecho de cobrar el 30 % sobre el precio del menú de la cantidad de personas que se concerten y luego no se presenten

MENÚ CONCERTADO HAIZEA

Entrantes frios:
ENSALADA FRESCA DE GULAS CON VINAGRETA DE PIÑONES Y CAVIAR DE ALGAS

Entrantes Calientes
RISSOTO DE RAPE Y GAMBAS AL VINO BLANCO SOBRE SOPA DE MARISCO

Primero del Mar
LOMOS DE DORADA A LA ESPALDA CON REFRITO DE PATITAS DE PULPO Y CRUJIENTE DE ESCAROLA

Segundo de la Tierra
MEDALLONES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON PURÉ DE PLATANO Y MORRONES ASADOS AL AJILLO

Nuestra Repostería
MOUSSE DE COCO ACOMPAÑADO DE HELADO DE FRAMBUESA Y FRUTOS SECOS

Todo esto Maridado con:
Crianza de la casa
Lambrusco
Agua

37,00€ + IVA

RESTAURANTE AMETSA .:. Landaluze, 4 .:. 01400 Llodio .:. T. 94 403 47 14 · 637 812 601 .:. ametsa@ametsajatetxea.com